鸭肉汤

随心而动

材料准备：

主料：鸭肉2只鸭腿掌、鹿茸菇用手抓一把

辅料：姜片3片、盐少许、味精适量、香葱2根

制作步骤：

步骤1、鸭腿肉先过水

步骤2、过水后将血水多次冲洗，洗到没有那些浮沫

步骤3、将菇洗一洗放锅内

步骤4、放进鸭腿肉和三片姜片，加水

步骤5、电饭锅按煮饭键，《注：喜欢有嚼劲的，气阀浮上来后，等一小会就关电，喜欢比较软的，就直接让他自个熟就行了》

步骤6、味精，盐，撒上香葱

步骤7、这汤水，美味

烹饪技巧：

家常便菜