二刷人生波动，里面P素鸡P素鸡的叫的欢，然后就想起自创泰味卤素鸡～～～
材料准备：
主料：素鸡1包250克、卤料
辅料：香茅2根、柠檬叶2片、鱼露1勺、生抽2勺、柠檬汁半个柠檬的量、0卡糖半勺、拌料、泰式辣椒酱3勺、柠檬个1个、刺芹2棵、香葱2根、卤汤汁适量
制作步骤：
步骤1、香茅用刀拍散。
步骤2、素鸡切片。
步骤3、全部卤料放入锅中加入适量清水烧开，小火焖煮入味。
步骤4、刺芹切碎。
步骤5、倒入烧开的卤汁烫一下刺芹碎。
步骤6、放入所有拌料，拌匀。
步骤7、将卤好的素鸡倒入拌料拌匀，撒上香葱，完成。味道很他泰。
烹饪技巧：
没有刺芹可以用香菜代替。没有柠檬汁可用白醋代替。