今天用干果、麦片、果干做一款高颜值的红豆捞。里面的果干和干果可以按自己的喜好随意更换,以颜色艳丽些的为好
一、材料准备
主料:红豆30克、清水250ml
辅料:白糖1勺、麦片1勺、蜜豆2勺、南瓜子10粒、核桃仁3块、圣女果干3个、葡萄干10粒、酸奶1勺、草莓酱适量
二、制作步骤
步骤1、红豆清洗干净,倒入破壁机
步骤2、加入清水,白糖,选择豆浆功能,打成很稠的红豆糊,倒入漂亮的盘子里
步骤3、在盘子一侧放入蜜豆,葡萄干,麦片
步骤4、放入核桃仁
步骤5、在盘子另一边用酸奶点几个圆点
步骤6、从最上边酸奶中间,用牙签从上到下快速划一下,画出花型,再用草莓酱画几朵小花
步骤7、放上圣女果干和南瓜籽,红豆干果捞完成,吃的时候搅拌一下,味道酸酸甜甜,很好吃。
三、烹饪技巧
不放白糖用蜂蜜也可以。