发一条冬至饺子库存～又想吃饺子又想吃麻辣烫怎么办？那就来一份暖乎乎的麻辣烫饺子锅吧～操作简单，比酸汤水饺吃起来更满足哦～ #美食说出“新年好”#
材料准备：
主料：饺子12个、火锅底料半块
辅料：郫县豆瓣酱1勺、浓汤宝半块、葱姜蒜适量、牛奶300毫升、沸水600毫升、各类丸子适量、蔬菜适量
制作步骤：
步骤1、1⃣️将葱姜蒜、豆瓣酱和火锅底料炒香后加入沸水，之后加入丸子等耐煮的食材，等到再次锅开后倒入牛奶
步骤2、2⃣️之后加入饺子和肉片等，等到再次锅沸加入蔬菜即可Tips：❗️一定记得用漏勺把底料过滤出来，不然吃的时候容易吃到底料❗️牛奶后放自我感觉味道会更浓郁，乳糖不耐的姐妹可以试试用椰奶替代，牛奶和水的比例大概是1:2
步骤3、麻酱蘸料：两大勺麻酱+一勺陈醋+少许白糖+一勺麻油，生抽酌情放，调好后倒入饺子锅中
烹饪技巧：
毫无难度的饺子锅，超级适合偶尔不想做饭的时候吃～