深夜想吃火锅,却发现家里的火锅料都木有了!于是试着做了下,简直不输外面买的,鲜香浓郁涮羊肉卷牛肉卷都好好吃呀!
材料准备:
主料:西红柿两个、干辣椒5个
辅料:豆瓣酱10g、耗油5g、番茄酱30g、花椒适量、八角两瓣、香叶两片、茴香适量、洋葱半个、大蒜一整头、生抽10g、盐5克、孜然粉3g、辣椒粉3g
制作步骤:
步骤1、油五成热时,加入香料煸香
步骤2、
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步骤3、洋葱变软后加入盐、孜然粉、辣椒粉
步骤4、
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步骤5、
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步骤6、✌