这个料理好处在不怕做失败，只要食材配比对了，烤的丑也很好吃。
材料准备：
主料：牛奶100毫升、玉米油25克
辅料：糖30克、高筋面粉20克、盐2克、木薯淀粉90克、鸡蛋2个
制作步骤：
步骤1、1⃣️锅内放30g白糖、2g盐、100ml纯牛奶、25g玉米油，小火搅拌均匀。
步骤2、2⃣️微微沸腾加入20g高筋面粉，迅速搅拌均匀，面糊变得浓稠，关火。
步骤3、3⃣️锅内继续加入90g木薯淀粉，搅拌均匀至没有干粉，倒大碗里。继续翻拌均匀，最后是不粘手的细腻的团。4⃣️另一个碗里打入两个鸡蛋，搅拌均匀。5⃣️分多次加入面团里，每一次都充分翻拌均匀。加到面团提起成倒三角的状态。倒入裱花袋里。6⃣️挤入烤盘，往高了挤。
步骤4、7⃣️烤箱170度预热10分钟。烤箱170度中层烤20分钟。
步骤5、出炉
烹饪技巧：
出烤箱扁了就是没烤熟，再烤一会就好了。
里面是空心的，可以挤入奶油等各种馅料都可。