懒人版糖醋排骨

2023-10-17 16:27:32

今年很多人还是不能回家团圆,原地过年不会做饭怎么办?今天就教你做法巨简单的糖醋排骨,一包调料搞定,做出饭店大厨味!

材料准备:

主料:排骨500g、姜片4片

辅料:大葱2段、料酒2勺、太太乐糖醋排骨调味料一包、白芝麻适量

制作步骤:

步骤1、排骨斩段洗净,放入锅里。

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步骤2、加入没过排骨的冷水,加生姜、大葱、料酒。

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步骤3、水开后,撇去血沫,焯水30分钟。

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步骤4、排骨捞出放在厨房纸上擦干水分。

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步骤5、锅里放稍多一点油,下入排骨半煎半炸。

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步骤6、一边金黄后翻面。

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步骤7、煎至两面金黄,捞出排骨控油,倒出锅底的油。

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步骤8、排骨重新入锅,加入一包太太乐糖醋排骨料汁,因为料汁是经过科学配比的,所以不用在额外加其他调料。

懒人版糖醋排骨

步骤9、翻炒均匀,加没过排骨一半的热水,煮10分钟。

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步骤10、汤汁浓稠时,大火收汁。

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步骤11、装盘撒白芝麻。

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步骤12、酸甜可口,一点都不腻。

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步骤13、成品图。

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