芒果西米露

材料准备：

主料：芒果适量、椰汁适量

辅料：西米适量、水适量

制作步骤：

步骤1、水开放入西米，煮至中间有小白点关火，盖上盖子焖30分钟至白点消失

步骤2、煮好焖好的西米捞出过凉水

步骤3、芒果去皮切小块，放入榨汁机，倒入椰汁，榨成汁，我家的榨汁机坏了，就去超市买的芒果汁和椰汁混合，我的建议是榨成汁，这样混合的没有榨汁的好吃

步骤4、把榨好的汁倒入碗里，加入西米，上面撒点芒果丁装饰，完成

烹饪技巧：

煮西米的时候一定要不停搅拌，要开小火煮，避免糊了，放入冰箱冷藏一下味道更好