炒莲藕

材料准备：

主料：莲藕1截、盐适量

辅料：酱油1勺、糖少许

制作步骤：

步骤1、莲藕洗净切小丁

步骤2、盐、酱油、一点点糖，调好汁子

步骤3、放入莲菜翻炒至快熟后加入备好的汁子，能看到莲菜上色

步骤4、出锅，脆脆的很好吃。

烹饪技巧：

不要焯水哦，直接炒，这样比较脆。