大虾营养丰富，味道美味，无论是日常还是节日都是餐桌上非常受欢迎的一道菜，而且大虾的吃法也非常多，今天就来做道美极鲜辣虾，简单又快手，用到的食材也都非常简单家常。
材料准备：
主料：大虾12只、美极鲜辣汁2克
辅料：麻辣香锅底料50克、小葱少许
制作步骤：
步骤1、先把需要的食材提前准备好。
步骤2、小葱洗净切碎备用，小葱主要用来装饰一丢丢即可。
步骤3、大虾去掉虾须跟虾线，用清水冲洗干净沥干水分。
步骤4、用厨房纸把洗好的虾擦干，避免煎的时候嘣到自己。
步骤5、平底不粘锅倒入少许食用油烧热，然后放入处理好的虾最小火煎至表面金黄色。煎虾的时候用最小火慢慢煎，中间翻翻面，把两面都煎至上色即可。
步骤6、虾煎至两面上色后倒入50克麻辣香锅底料快速翻炒均匀。
步骤7、临出锅前淋上美极鲜辣汁，淋完鲜辣汁后香味一下就被激发出来了，真的超级香。
步骤8、翻炒均匀后关火装盘，码成自己喜欢的样子，浇上酱汁，撒点小葱即可。
步骤9、来一个大特写。
步骤10、成品。
