消耗剩余的蜜红豆，把它揉进面团里，松软香甜又带有些许嚼劲~
材料准备：
主料：高筋面粉140克、全麦粉60克
辅料：牛奶135g、细砂糖10克、酵母3g、盐2g、黄油10克、蜜红豆40克
制作步骤：
步骤1、把除黄油、盐和蜜红豆外的食材，放入厨师机桶内（预留部分液体再慢慢添加）
步骤2、开1-2档，混合成团，转3档揉到面团可拉出粗膜，破洞锯齿边的状态
步骤3、加入软化的黄油和盐，开2档揉至黄油被吸收后，再转3档，揉至可以撑出薄膜的状态
步骤4、倒入蜜红豆
步骤5、1档揉匀即可
步骤6、将面团收圆，放进容器里
步骤7、盖保鲜膜发酵至两倍大，用手指粘粉戳洞不回缩不塌陷即可
步骤8、取出发酵好的面团，按压排气，均分成3份依次滚圆，摆放在烤盘上
步骤9、放在温暖湿润处发酵至两倍大（可放进烤箱发酵，底下放碗热水增加湿度）
步骤10、表面筛层薄薄的面粉，再用刀片割出花纹。把烤盘放进预热好的烤箱内，上火175℃下火165℃烘烤20-25分钟。上色满意，记得及时加盖锡纸
步骤11、松软中带有些嚼劲，好吃
烹饪技巧：
1.面粉吸水性不同，可先预留部分液体再添加
2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考
3.如果室温高，可以把液体和揉面桶都冷藏后再用，揉面的时候注意控制面团温度
4.烤完后立即出炉晾至手温，密封保存好