材料准备：
主料：草莓冻干18颗左右、奇福饼150g
辅料：低糖棉花糖150g、蔓越莓60g、奶粉45g、坚果30g、黄油40g
制作步骤：
步骤1、准备食材。
步骤2、黄油融化后倒入棉花糖，不停的搅拌直到棉花糖融化。
步骤3、棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀。（抹茶草莓雪花酥则是抹茶粉加入奶粉搅拌均匀）
步骤4、把饼干、坚果、蔓越莓、草莓干一起倒进去。
步骤5、搅拌均匀。
步骤6、放到撒了奶粉的不粘盘撒上放凉至不粘手后，戴上PVC手套揉均匀，让糖尽量包裹住每个材料，让材料平均分布在糖里，用压平器或擀面杖压平整，整的越方正表面越平，后面切出来的成品越好看哦。
步骤7、用锯齿刀切成自已喜欢的大小块即可。
步骤8、高颜值美味雪花酥做好啦~
烹饪技巧：
烹饪小贴士
①切记一定要用不粘锅，全程小火制作；
②棉花糖搅拌过久会变硬，注意搅拌时间；
③黄油越多偏软，越少偏硬；
④坚果、水果干可以随意搭配，棉花糖可以裹住所有材料即可；
⑤用低糖棉花糖，饼干是奇福小饼干，也可以奥利奥。
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备注：抹茶草莓雪花酥用料在上述食材中再加入抹茶粉5g即可。