一、材料准备
主料：高筋面粉275克、液体总量180g
辅料：白砂糖35克、酵母3克、红曲粉3克、黄油15克
二、制作步骤
步骤1、1.把除了黄油外的材料全部放进去厨师机或者面包机搅拌，搅拌至出粗膜后加黄油继续搅拌至出手套膜！（面包要出手套膜才好吃）
步骤2、2.把面团分为3等份，揉成长条，放在烤盘上，放进蒸烤箱发酵！发酵至2倍大！
步骤3、3.把发酵好的拿出来，表面撒面粉！也可以撒点椰蓉哦！4.烤箱预热，165度烤25分钟！5.烤了10分钟后，面包表面盖上一层锡纸！
步骤4、6.出炉后放凉，中间切开！7.打200g淡奶油➕15g白砂糖！挤到面包中间，然后表面加上草莓！完美！
步骤5、太好看了！好吃，切开一人分一块！
三、烹饪技巧
液体总量是包含：一个鸡蛋➕淡奶油35g加牛奶➕炼乳