广式虾

广式虾，蘸料是它必不可少的灵魂，来到大深圳的我今天要尝试來道清淡的菜

材料准备：

主料：虾十六只左右、料酒两勺

辅料：线椒一根、红辣椒一根、蒸鱼豉油适量、姜片和虾数目差不多、香油一滴

制作步骤：

步骤1、将辣椒切成圈

步骤2、热锅烧油淋在辣椒上

步骤3、倒入蒸鱼豉油，加入一滴香油

步骤4、虾先用两勺料酒腌制十五分钟，盘子上铺上姜片，虾放上面，蒸锅烧水，水开后蒸六七分钟左右即可