牛皮糖

材料准备：

主料：面粉50g、清水160g

辅料：玉米油20g、白砂糖50g、麦芽糖120g、熟白芝麻适量

制作步骤：

步骤1、碗里倒入50g面粉、130g清水，搅拌均匀

步骤2、锅里倒入50g白砂糖、8g油、30g水，熬煮至冒泡

步骤3、倒入步骤一里搅好的面糊，中火加热，一直搅拌成团状

步骤4、倒入12g油、120g麦芽糖

步骤5、加热搅拌成比较粘稠的团状

步骤6、倒入铺了芝麻的不粘烤盘里，趁热表面均匀裹上芝麻冷却切成小块