不加一滴水的大麻花

2023-10-18 08:31:30

材料准备:

主料:面粉三碗、泡打粉半勺

辅料:酵母粉一勺、鸡蛋三个三个、白糖一碗一碗、豆油少许少许、牛奶适量

制作步骤:

步骤1、所有需要的料都放入盆中加牛奶搅拌成絮状因为有白糖比较粘手加点油不黏手就可以

不加一滴水的大麻花

步骤2、和成团醒发半个小时

不加一滴水的大麻花

步骤3、发好了案板刷油就可以做了比较随意什么形状都可以炸熟就可以我还加了一些黑芝麻

不加一滴水的大麻花

步骤4、这个妈妈教我的好像叫套环特别松软香甜

不加一滴水的大麻花

步骤5、喜欢甜的多加糖我加了快一碗我感觉刚好有一点点甜味

不加一滴水的大麻花

步骤6、麻花形状一般

不加一滴水的大麻花

步骤7、好吃就行松软可口我还搓了几个小圆球没来得及拍就被孩子吃光了小圆球特别可爱像小丸子一样

不加一滴水的大麻花

步骤8、特别香多炸了一些妈妈说过年的时候可以吃估计吃不了两天

不加一滴水的大麻花

烹饪技巧:

形状随意 麻花形状不好弄 而且油需要的多

可以搓成小圆球 小长条 比较容易炸 也不需要特别多的油