香香软糯的南瓜饼

朋友送的自家南瓜太多了吃不完，特别甜，就做成南瓜饼啦……

一、材料准备

主料：去皮南瓜380克、糯米粉260克

辅料：木糖醇25克、白芝麻适量

二、制作步骤

步骤1、准备南瓜去皮

步骤2、上锅蒸熟

步骤3、倒出水分碾成泥

步骤4、加入木糖醇

步骤5、加入糯米粉

步骤6、揉到不粘手分成小剂子

步骤7、平底锅放油小火煎变色即可

三、烹饪技巧

木糖醇也可以换成白糖，我个人不爱吃太甜，加上南瓜很甜，所以25克木糖醇感觉刚刚好，喜欢甜的可以多加点糖...不过还是建议健康一点喔..