牛肉的鲜香搭配乌冬面，真的是太美味
一、材料准备
主料：乌冬面1袋、牛肉150克
辅料：橄榄油适量、盐适量、油菜2棵、胡萝卜1段、红烧酱油1勺、酱油2勺、料酒半勺
二、制作步骤
步骤1、准备好所需材料
步骤2、油菜切段，胡萝卜切片
步骤3、牛肉切条加料酒，酱油腌一会
步骤4、乌冬面开水下锅煮2分钟出锅
步骤5、锅中热油放入牛肉翻炒
步骤6、放入胡萝卜和油菜翻炒
步骤7、加入乌冬面
步骤8、加入一勺原浆酱油，一勺红烧酱油，翻炒均匀出锅
步骤9、色香味俱全
步骤10、开动吧
三、烹饪技巧
红烧酱油增色作用，不可用普通酱油替代