一、材料准备
主料：虾350克（随便）、菠菜1把
辅料：蒜2瓣、料酒2勺、盐自己尝、生抽2勺（可不加）
二、制作步骤
步骤1、蒜剥皮切一下，菠菜洗净，喜欢小段切一下，虾去虾线。
步骤2、锅热放油，油热下蒜瓣翻炒出香。
步骤3、放大虾，翻两下微微变色就放两勺料酒，生抽（可以不放）炒至变色，怕不熟的可以像我一样加点水闷1到2分钟。
步骤4、放菠菜炒至断生，加少许盐，按自己口味，出锅！
三、烹饪技巧
虾随便放，女孩子吃的少，明天中午要摄入100－150克蛋白质，我是吃了7.8个就饱了，哈哈，不能偷懒，要吃蛋白质，这样掉的更快，而且不会掉头发喔！