每周四小朋友上兴趣班,时间都会很赶,因此需要找到能快速烧好的菜。这道菜简直太省时间了。 冬季温补正适宜。
材料准备:
主料:牛肉500克、白萝卜1个
辅料:生姜1块、盐大概9克、八角半个个、老抽几滴
制作步骤:
步骤1、酱牛腩切丁后焯水。潮水时候需要➕姜。
步骤2、萝卜去皮切大的滚刀块。和牛肉一起放入快锅里面,加上两片姜,半个八角,几滴老抽,9克盐。中火炖直到安全阀报警。大概隔15分钟安全阀落,再次起火烧到安全阀起即可关火。出门接下课的小朋友40分钟后回来,开锅刚刚好可以吃。
步骤3、成品了,柔嫩,萝卜香,汤好喝。