一、材料准备
主料：娃娃菜1棵、猪骨500克
辅料：红枣1棵、料酒1勺、盐适量、姜一块
二、制作步骤
步骤1、猪骨洗干净砍成块，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水2分钟后捞出，放入高压锅压30分钟左右。
步骤2、晾凉后放入冰箱冷藏几个小时，待油脂凝固后捞出，剩下的就是高汤了。
步骤3、准备一棵娃娃菜，把外面的几片剥掉。
步骤4、然后分成两段。
步骤5、用剪刀把根部那段的菜帮剪成尖角形状。
步骤6、全部剪好后放入小锅，小火煮至娃娃菜变软。
步骤7、捞出放入一个较深的海碗，把叶子一片片打开。
步骤8、倒入高汤，再放入微波炉高火加热4分钟。
步骤9、把娃娃菜带汤一起倒入你喜欢的容器里。
步骤10、红枣剪成小粒，撒到娃娃菜旁边做装饰。
步骤11、漂亮的娃娃菜花就做好了。
三、烹饪技巧
前几天过生日，妈妈让姐姐发了红包给我，说我不在身边，也不知道买什么东西合适，所以就发红包让我自己买喜欢的东西……
以前总觉得妈妈的唠叨太烦人，现在嫁人做了母亲，才知道世界上除了自己的父母，没人再会把你当心肝宝贝。
谢谢爸爸妈妈，有您们，我就是最幸福的宝宝！