当你吃了这道菜，会有一种家的温暖
材料准备：
主料：土豆一个、粉条
辅料：葱一根、红尖椒4--5个、酥鸡肉一小碗、大白菜半颗、大料一个、生抽一勺、醋一勺、干姜适量、花椒三粒、盐3克、花生油适量
制作步骤：
步骤1、大白菜洗净切下
步骤2、炸土豆
步骤3、粉条切半个，焯一下水
步骤4、提前做好的酥鸡肉
步骤5、白菜炒炒起香气来，烩一会儿，把其他食材都下进去翻炒，调味
步骤6、出锅装盘
烹饪技巧：
注意火候中火，不能火太大，因为烩菜和炒菜不一样，大白菜出汁了，炒干水分在调味，少加点热水，烩一会可以加入自己喜爱的食材，出锅