酱炖豆腐

材料准备：

主料：豆腐、酱

辅料：葱、青椒

制作步骤：

步骤1、处理食材:豆腐切块，葱，青椒切斜段

步骤2、锅内热油，放入大酱炒香，放入适量水烧开，下入豆腐

步骤3、炖煮至汤汁少量，加入青椒，临出锅前放入葱段，大火翻炒收汁，出锅即可