一、材料准备
主料：舒可曼糯米粉150g、舒可曼玉米淀粉30g
辅料：舒可曼烘焙细砂糖30g、舒可曼玉米色拉油40g、纯牛奶200g、抹茶粉2g、红豆馅料200g
二、制作步骤
步骤1、提前准备制作糯米红豆沙凉糕所需材料舒可曼糯米粉150g舒可曼玉米淀粉30g舒可曼烘焙细砂糖30g舒可曼玉米色拉油40g纯牛奶200g抹茶粉2g红豆馅料200g
步骤2、将一个8寸的披萨圆盘涂上防粘的植物油。你也可以使用其他你趁手的蒸制工具。。再准备一个大碗，加入糯米粉、白砂糖
步骤3、再加入玉米淀粉、玉米色拉油、牛奶
步骤4、充分搅拌均匀，将面糊过筛倒入圆盘中
步骤5、水开上锅蒸20分钟。蒸好的糯米团放凉至温热，分成两半，一份原味用手揉成光滑团
步骤6、一份加入2g抹茶粉，将粉充分揉入面团中，充分揉过的糯米团延展性更佳，吃起来也更加有嚼劲跟拉丝。将豆沙馅搓成圆柱形状，备用。
步骤7、将抹茶糯米团搓成长条，隔着保鲜膜压成薄片。放入豆沙馅
步骤8、捏紧收口，适当滚滚圆。表面撒一层熟的糯米粉，防止粘连，最后，再切成自己喜欢的大小
步骤9、做好的效果
步骤10、白色的也是如此操作。做好后装盘就可以开吃啦~
步骤11、是不是简单又美味？软糯糯的超好吃，甜而不腻，皮糯糯的不粘牙，超好吃。
步骤12、条头糕的造型，又特别好拿，无论是早餐还是下午茶都很合适。
