地瓜，天然抗癌食品，平时的吃法有点腻，今天分享个不一样的做法。
材料准备：
主料：地瓜1个、白糖一大勺
辅料：水两大勺、花生油适量
制作步骤：
步骤1、地瓜切成合适的大小，先用水煮熟，之后用玉米淀粉搅拌干
步骤2、热花生油，6成热放入准备好的地瓜块
步骤3、炸至表面金黄捞起沥干
步骤4、热锅，放点清水，加勺油，加大勺白糖，快速搅拌将糖打熔
步骤5、放入地瓜，搅拌均匀，使糖上地瓜表面即可
步骤6、做好上盘！
烹饪技巧：
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