排骨汤

一、材料准备

主料：排骨3根、葱段、姜片少许

辅料：盐2-3g、胡萝卜1根、西兰花1/6个

二、制作步骤

步骤1、冷水下排骨

步骤2、水开10分钟，下胡萝卜

步骤3、开5分钟下西兰花

步骤4、葱花，盐，醋

步骤5、肉嫩，汤鲜

步骤6、西兰花不要在锅内捂太久。

步骤7、陶土锅效果最好