银耳桃胶红枣富含多种矿物质，维生素A、维生素C、蛋白质、多种氨基酸等丰富的营养成份。具有养血安神，补中益气、健脾和胃，提高免疫力，滋阴润肺的作用。
材料准备：
主料：银耳一朵、桃胶适量
辅料：红枣15颗、白砂糖适量
制作步骤：
步骤1、准备所需食材，银耳、桃胶提前泡发一天，桃胶洗净过滤掉杂质，银耳撕成小片
步骤2、银耳倒入养生锅
步骤3、倒入桃胶
步骤4、倒入红枣
步骤5、加1200毫升左右的水
步骤6、选择炖煮
步骤7、炖煮45分钟后倒入枸杞
步骤8、加适量白砂糖
步骤9、继续炖煮25分钟，炖出浓稠的胶质
烹饪技巧：
银耳一定要炖出胶质，口感才好吃，所以慢炖最好，炖好了一次吃完，不要过夜。