元贝蒸粉丝

一、材料准备

主料：大元贝2个、粉丝一小捆

辅料：炸蒜蓉适量、油适量、柱候酱适量、沙茶酱适量、芝麻酱适量、红黄绿青椒适量、鹌鹑蛋、虾米

二、制作步骤

步骤1、红绿黄青椒清洗切小块

步骤2、粉丝热水泡开

步骤3、虾米热水泡开

步骤4、柱候酱、沙茶酱、芝麻酱、橄榄油搅拌均匀

步骤5、把清洗好的元贝放进蒸锅，再加入粉丝、鹌鹑蛋、虾米上锅蒸10分钟。

步骤6、加入酱料再蒸2分钟即可