材料准备：
主料：面团材料：如下、高筋面粉250克
辅料：全麦粉50克、蜂蜜5克、细砂糖10克、干酵母3克、盐5克、水175克、安佳黄油10克、糖水（煮贝果坯用）：如下、细砂糖50g、水1000g
制作步骤：
步骤1、除黄油以外的所有面团食材放入厨师机揉面，揉成光滑的面团，加入黄油，继续揉至扩展阶段，面团发酵至两倍大。轻拍排气，分6份，揉圆盖保鲜膜静置15分钟，取出面团擀成椭圆形。
步骤2、上下向中心折三折
步骤3、再对折捏好封口
步骤4、揉长一点儿，一头擀开
步骤5、用擀开的一头包住另外一头，捏紧，整理成圆形
步骤6、放在油纸上盖保鲜膜发酵至两倍大，大概30分钟，提前5分钟煮糖水
步骤7、发酵好放入糖水煮，每面煮30秒即可
步骤8、提前预热烤箱，220度15分钟，颜色满意后及时加盖锡纸。
步骤9、健康美味的全麦贝果
步骤10、放凉后颜色还会更好看些
步骤11、贝果三明治
