孩子从小就爱吃华夫饼,翻冰箱发现家里还有两包豆沙,想着不如给孩子做他爱吃的华夫饼吧。
一、材料准备
主料:低筋粉500g、细砂糖90g
辅料:鸡蛋3只、盐2g、牛奶150g、鲜酵母12g、黄油90g、豆沙适量
二、制作步骤
步骤1、将除豆沙所有食材全部倒进厨师机的桶里,低速柔至没有干粉,转中速揉至光滑
步骤2、看下状态
步骤3、分成20g每个,封保鲜膜放进冰箱冷藏发酵
步骤4、原谅我忙事发过了,不过效果出来还好
步骤5、豆沙搓成10g一个的小圆子
步骤6、包入20g的面团中
步骤7、搓圆
步骤8、放入华夫饼机中
步骤9、我的机子时间,两种状态,根据自己的喜好来(可先做一个,就知道自己机子的时间了)
步骤10、看下很有食欲哦
步骤11、最后成品图