还有几天就过年了，过年就是吃吃喝喝，大鱼大肉吃多了，来一盘凉拌小菜，非常的爽口下饭，凉拌三丝分享给大家，喜欢吃的一起做起来！
材料准备：
主料：白菜四片、海蜇丝一袋
辅料：大蒜2瓣、白砂糖一勺、白醋一大勺、轻盐原汁酱油一勺、胡萝卜半根、香菜一根、盐适量
制作步骤：
步骤1、白菜洗净备用
步骤2、切成细丝
步骤3、胡萝卜洗净切成细丝
步骤4、海蜇丝洗净
步骤5、把胡萝卜丝，海蜇丝，白菜丝放入盘子里
步骤6、大蒜拍成蒜末
步骤7、蒜末放入盘子里，加入白糖，轻盐原汁酱油
步骤8、再加入白醋，盐跟香菜拌匀
步骤9、年夜饭的爽口下饭小菜，都喜欢吃
烹饪技巧：
我喜欢把白菜切成竖丝，喜欢吃辣可以放些辣椒油