软芙芙网红云朵煎蛋 经过改良做成味道更好的甜椒煎蛋 口味和造型上更强一层楼咯 ~
材料准备:
主料:灭菌可生食鸡蛋两个、甜椒圈两个
辅料:玫瑰海盐两拧、欧芹碎适量
制作步骤:
步骤1、先准备好两颗灭菌可生食鸡蛋两个甜椒圈
步骤2、找一个干净无油无水的碗打入鸡蛋蛋清分离
步骤3、拿出东菱超轻无线打蛋器充电式设计无需插电和场地限制从此打发方便
步骤4、把东菱无线打蛋器放入蛋清碗里单手操作超方便中高速打发至蛋清硬性发泡
步骤5、小煎锅里刷底油放入甜椒圈然后填入打发的蛋白中间放入蛋黄
步骤6、小煎锅上灶开小火煎制然后在煎蛋表面撒入欧芹碎
步骤7、最后拧入一些玫瑰海盐增加咸味煎蛋至表面发硬固定就做好喽
步骤8、超可爱软芙芙甜椒煎蛋完成赶快给家人做起来吧~