全家都爱吃的鱼香肉丝，今天就用我的VELOSAN口红珐琅锅做一道鱼香肉丝，上桌秒光级别哟，简单好做！
一、材料准备
主料：猪里脊肉适量、胡萝卜半条/一条
辅料：黑木耳适量、姜片适量、蒜块一颗、水淀粉适量、生抽半勺、白糖一点、耗油1勺、青椒一个、胡椒粉适量
二、制作步骤
步骤1、原材料准备
步骤2、肉，胡萝卜，木耳，青椒切丝
步骤3、肉丝加盐
步骤4、加胡椒粉
步骤5、加适量食用油
步骤6、加料酒
步骤7、加生抽
步骤8、加淀粉
步骤9、抓匀腌制十分钟
步骤10、准备就绪
步骤11、起锅烧油
步骤12、肉丝下锅
步骤13、至肉丝变色盛出备用
步骤14、起锅烧油，蒜炒香加郫县豆瓣酱，炒出红油
步骤15、加蚝油
步骤16、加白糖
步骤17、肉丝，胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝下锅翻炒
步骤18、翻炒均匀出锅
步骤19、成品图
步骤20、成品图
步骤21、享用美食！
