中午问儿子：“吃什么呀宝贝”。臭小子：“饺” 已经到了吃饭时间了现包饺子化肉有点慢那，行了来个简单省事儿的吧。
一、材料准备
主料：扇贝边一小把、韭菜一小把
辅料：鸡蛋两个、盐适量、耗油一勺、十三香适量
二、制作步骤
步骤1、先和面盖上醒着，这边鸡蛋炒散放切碎的扇贝边稍微炒一下，盛出在一边放韭菜，盐十三香耗油
步骤2、我也想多放点韭菜，无奈自己栽的少一次只能收获一小把
步骤3、面团揉
步骤4、按
步骤5、哈哈这些都是小朋友玩的
步骤6、我习惯刀切比较快
步骤7、想包什么样包什么样的
步骤8、锅水烧开下饺子，轻轻推动各个分开不粘锅底就可以盖盖子了，开锅后加半碗凉水就不用盖了，大概加凉水两到三次饺子各个鼓起来，里面有饱满的空气就是熟了
步骤9、开动吧
步骤10、一碗饺子汤少不了
三、烹饪技巧
蘸料是酱油和醋，饺子饱满多汁，非常鲜灵儿。曾经有个开了十几年饺子馆的阿姨告诉我，吃饺子第一口不要蘸料能吃出饺子的鲜。现在又十几年过去了不知道为什么每次吃饺子都能想起这句话。大家也试试吧(๑＞ڡ＜)☆