材料准备:
主料:鸡中翅5个(约300克)、新奥尔良腌料20克
辅料:盐1克、生抽5克、蚝油5克、黑胡椒碎少许、蜂蜜15克、色拉油少许
制作步骤:
步骤1、新鲜的鸡翅中5个,洗净,用牙签或者叉子扎上小孔,方便腌制时入味也可以防止烘烤时严重收缩.
步骤2、放入奥尔良腌料、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉抓匀.
步骤3、盖上保鲜膜冰箱冷藏4—5小时(腌制时间很重要直接决定了口感)
步骤4、一大勺蜂蜜加入少许色拉油搅匀.
步骤5、腌制好的鸡翅放入空气炸锅180度先烤15分钟.
步骤6、取出,刷上两遍调好的蜂蜜,撒上白芝麻,继续再烤五分钟即可.
步骤7、鲜嫩入味,味道完胜KFC.