爽口海带

新年大鱼大肉吃多了，吃点爽口小菜极好

材料准备：

主料：海带头200克、酱油3勺

辅料：白糖1勺、米醋5勺、太太乐鲍汁蚝油1勺、大蒜5瓣、鸡精适量

制作步骤：

步骤1、准备好海带，洗净备用，

步骤2、海带切块，大蒜切片备用

步骤3、切好的海带焯水后晾凉

步骤4、加入蒜片

步骤5、倒入蚝油，酱油，米醋，白糖拌匀，腌制一晚入味

步骤6、非常美味

步骤7、开胃小菜

烹饪技巧：

海带最好选用海带头，肉比较厚实，口感更好