材料准备：
主料：面粉16克、水50克
辅料：盐1克、鸡蛋1个、油条或薯片适量、五香粉少许、花椒粉少许、蚝油适量、味极鲜适量、黄豆酱适量、酸菜适量、香肠1根
制作步骤：
步骤1、蚝油+味极鲜酱油+黄豆酱混合
步骤2、面粉+水+盐+五香粉+花椒粉混合均匀
步骤3、把拌匀的面糊倒入加热好的不粘锅（我这个份量刚好一张饼），等定型后打入一个鸡蛋撒上葱花，煎好翻面把鸡蛋煎熟后再反过来。涂上酱放入炒过的香肠和酸菜。
步骤4、撒些辣椒粉和黑芝麻上去。最后放入油条或者薯片也行。
步骤5、最后卷起来就行了
烹饪技巧：
喜欢饼底脆点就多煎一会儿。