制作过程很简单,只要准备好所有食材,倒入破壁机中,一键就搞定啦。口感细腻顺滑,当早餐非常合适。
一、材料准备
主料:花生40克、大米10克
辅料:南瓜20克、莲子9颗(约10克)
二、制作步骤
步骤1、莲子倒入清水中,浸泡2小时。
步骤2、花生倒入温水中,浸泡5分钟。
步骤3、花生去衣,浸泡好的莲子去芯。
步骤4、破壁机中倒入洗净的大米,花生,莲子和南瓜块。
步骤5、按“功能”键,选择“滋补糊”功能,按“容量”键,选择"500"毫升,按“启动/取消”键。
步骤6、破壁机工作27分钟。
步骤7、一款米香十足的花生南瓜乳就出来啦!秋天到了,给宝宝喝上一杯热热的饮料,从喉咙一直暖到了胃,妈妈们快来领走吧~
三、烹饪技巧
●花生用温水浸泡后更容易去衣。
●莲子芯比较苦,宝宝不容易接受,建议妈妈们去掉。
● 浸泡后的杂粮会吸饱水分,更容易煮软,口感更好。