一、材料准备
主料:鸡腿1个、可乐半杯
辅料:洋葱20克、植物油2勺、盐1勺、葱2段、蒜2瓣、八角1个、姜粉少许、老抽少许、料酒少许
二、制作步骤
步骤1、放入调料腌制久一点
步骤2、腌好下锅煎至金黄
步骤3、炖一会,上色
步骤4、汁水没有了,出锅装盘
三、烹饪技巧
根据自己的口味调节
主料:鸡腿1个、可乐半杯
辅料:洋葱20克、植物油2勺、盐1勺、葱2段、蒜2瓣、八角1个、姜粉少许、老抽少许、料酒少许
步骤1、放入调料腌制久一点
步骤2、腌好下锅煎至金黄
步骤3、炖一会,上色
步骤4、汁水没有了,出锅装盘
根据自己的口味调节