水晶蒸饺

2023-09-22 07:29:17

材料准备:

主料:馅料:胡萝卜适量、西葫芦适量

辅料:鸡蛋2个、生抽适量、蚝油适量、盐适量、植物油适量、面皮:澄粉200克、玉米淀粉106克

制作步骤:

步骤1、紫甘蓝煮水

水晶蒸饺

步骤2、煮开后加点柠檬汁

水晶蒸饺

步骤3、胡萝卜西葫芦弄成丝状加点盐

水晶蒸饺

步骤4、200克澄面106克玉米淀粉加入盆中

水晶蒸饺

步骤5、用紫甘蓝水揉搓成光滑面团

水晶蒸饺

步骤6、西葫芦胡萝卜挤出水加入鸡蛋蚝油生抽植物油适量

水晶蒸饺

步骤7、揉成小面片

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步骤8、弄成这个形状

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步骤9、哈哈然后大拇指揉搓,反正我是手残

水晶蒸饺

步骤10、蒸锅大火蒸15分钟不太好看

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步骤11、嘿嘿嘿,味道还行

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