酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

2023-10-15 08:50:31

材料准备:

主料:展艺香酥肉松40克、咸蛋黄4个

辅料:黄油80克、展艺细砂糖40克、蛋清1个、展艺蛋糕粉160克

制作步骤:

步骤1、将肉松和咸蛋黄刚入料理机

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤2、打成散沙状,待用

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤3、将软化黄油和细砂糖放入打蛋盆内

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤4、用电动打蛋器将其打发,稍微发白即可

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤5、加入面粉搅拌均匀

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤6、揉成面团

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤7、加入之前打好的肉松蛋黄,混合均匀

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤8、揉成切面为三角形的柱体

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤9、放入冰箱冷冻2小时左右

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤10、面金黄取出冷却即可享有

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干

步骤11、完成~

酥到掉渣 | 自制小零食:咸蛋黄饼干