酸奶吐司汤种

材料准备：

主料：汤种面团：、高筋面粉20克

辅料：清水50克、主面团材料：、高筋面粉230克、全蛋液（一整颗鸡蛋）1、酸奶90克、酵母2.5克、糖20克、椰子油15克、盐3克

制作步骤：

步骤1、主面团加冷却后的汤种，除椰子油盐以外，揉至八分筋

步骤2、加油盐后揉至手套膜

步骤3、一发二倍大，排气擀卷两次，二发至八分满

步骤4、烤箱上下火16030分钟