一、材料准备
主料：黑熊大米200克、鲜虾8个
辅料：洋葱30克、南瓜泥150克、开水500ml、黄油20克、植物油30ml、盐2克、黑胡椒粉适量
二、制作步骤
步骤1、先把所有材料准备好
步骤2、虾去头去壳，取出虾线，切丁备用，留两个整虾，洋葱切丁
步骤3、起锅放入黄油虾头下锅，炒出虾油加清水煮沸备用
步骤4、另起一锅烧油放洋葱炒出香味儿倒入洗好的大米
步骤5、翻炒均匀把大米铺平
步骤6、加入提前熬好的虾汤开中火，盖盖焖煮至虾汤完全吸收
步骤7、放虾仁翻炒均匀，最后放蒸好的南瓜泥，再加入食用盐和黑胡椒粉
步骤8、出锅装盘
