有个嗷嗷叫着饿了的小家伙,晚饭要快!
一、材料准备
主料:排骨500克、蚝油1大勺
辅料:盐1小勺、料酒1勺、蒜粉1勺、白糖1勺、白面包糠半碗、玉米油1勺
二、制作步骤
步骤1、排骨洗净。
步骤2、加盐。
步骤3、加料酒。
步骤4、加糖。
步骤5、加蚝油。
步骤6、加入蒜粉。
步骤7、拌匀,放冰箱,晚上回来弄。
步骤8、取出,撒白面包糠,拌一拌。
步骤9、炸锅里铺上锡纸,倒一些油,晃一晃。
步骤10、排好排骨。
步骤11、炸锅200度10分钟,排骨翻个面,再炸10分钟出锅。
步骤12、成品,裹了面包糠,外层脆,肉肉香。