油焖笋菇

一、材料准备

主料：火锅笋片1袋、香菇10朵

辅料：广式腊肠2根、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、葱1小段、蒜3瓣

二、制作步骤

步骤1、处理食材，把买来的火锅笋片一切两半，香菇切片，腊肠切片，葱切丝，蒜切片。

步骤2、热锅凉油，放入葱丝，蒜片炝锅（应该再放点姜丝，忘买了，就没放）

步骤3、放入腊肠煸炒。

步骤4、倒入笋片和香菇。

步骤5、依次放入老抽，生抽，蚝油翻炒（蚝油我用水稀释了一下）

步骤6、最后成品图。