一道平凡的荠菜豆腐羹，做成太极八卦形状你吃过吗？这次用了太太乐鲜鸡汁来调汤底，简单美味
材料准备：
主料：荠菜100克、内酯豆腐半盒
辅料：太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻香油适量、盐3克、淀粉1大勺
制作步骤：
步骤1、荠菜洗净
步骤2、把水烧开将荠菜放入锅内焯水
步骤3、变色后捞出
步骤4、放凉挤干水分
步骤5、剁成细末，一次多弄点，吃不完的可以冷冻保存
步骤6、内酯豆腐切成小丁
步骤7、准备两个碗，分别加入半勺太太乐鲜鸡汁，适量盐
步骤8、加水搅拌
步骤9、准备一些淀粉
步骤10、加水搅拌备用
步骤11、先把其中一碗底汤倒入锅内加入豆腐
步骤12、煮开后加入水淀粉勾芡
步骤13、出锅前滴上几滴太太乐芝麻香油
步骤14、不用洗锅，再倒入另一碗底汤，加入荠菜末
步骤15、同样煮开后勾芡
步骤16、出锅前滴上几滴太太乐芝麻香油
步骤17、荠菜羹和豆腐羹分别盛在2个碗中，同时倒入深盘内
步骤18、用筷子整理成S型
步骤19、加上一勺荠菜
步骤20、加上一勺豆腐
步骤21、成品图
步骤22、很特别哦
烹饪技巧：
具体怎么倒入盘中的视频可以看下我笔记