美食说出“新年好”,过年吃汤园是年味习俗之一,我们偏爱吃芝麻汤园,今日早餐就吃这,方便快捷,芝麻汤圆甜的食物,能滋补养生肺胃,醒神益脑。主要材料有糯米粉、黑芝麻粉,辅材为动物油和白砂糖,酒酿中国传统工艺制作特产之一,是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美,含酒精量极少,因此很是喜爱,做菜也味美,酒酿还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。 在新年之际食用很受欢迎之食。
材料准备:
主料:汤圆二包、酒酿200克
辅料:自制糖桂花适量、糖1勺、淀粉1勺、清水二碗
制作步骤:
步骤1、酒酿汤圆
步骤2、生芝麻汤圆
步骤3、加二碗水下汤圆
步骤4、下好的芝麻汤圆
步骤5、加入酒酿和糖桂花
步骤6、一碗暖暖的桂花酒酿汤圆
烹饪技巧:
酒酿不易多煮,谢谢关注,分享交流互学。