做过多次的午餐肉饭团今天做了小牛的造型,萌萌哒
材料准备:
主料:午餐肉1盒、米饭1碗
辅料:青菜适量、海苔1片、番茄酱适量
制作步骤:
步骤1、午餐肉切成合适厚度的片,用小刀把一端切掉一部分,如图所示,内边缘切成往里弯的弧度,看起来更像牛角,切下来的部分可以做牛耳朵。
步骤2、牛耳朵用炸过的意面固定。
步骤3、另切稍薄的午餐肉片切出嘴部的椭圆形。
步骤4、可以放锅里煎一下更香,不煎也可以哒。
步骤5、午餐肉罐头铺上保鲜膜,放入青菜饭压紧实。
步骤6、饭团倒出来和午餐肉叠起来,用海苔条捆一圈固定。
步骤7、海苔用压花器压出形状,组合表情。
步骤8、用番茄酱点上红脸蛋。
烹饪技巧:
1.没有意面也可以用牙签固定耳朵,但是吃的时候要注意取出。
2.饭团按自己喜好搭配就行,今天的青菜饭团是把青菜切碎炒熟后跟米饭拌在一起,对付不爱吃青菜的小屁孩。