牛牛午餐肉饭团

2023-10-14 17:55:28

做过多次的午餐肉饭团今天做了小牛的造型,萌萌哒

材料准备:

主料:午餐肉1盒、米饭1碗

辅料:青菜适量、海苔1片、番茄酱适量

制作步骤:

步骤1、午餐肉切成合适厚度的片,用小刀把一端切掉一部分,如图所示,内边缘切成往里弯的弧度,看起来更像牛角,切下来的部分可以做牛耳朵。

牛牛午餐肉饭团

步骤2、牛耳朵用炸过的意面固定。

牛牛午餐肉饭团

步骤3、另切稍薄的午餐肉片切出嘴部的椭圆形。

牛牛午餐肉饭团

步骤4、可以放锅里煎一下更香,不煎也可以哒。

牛牛午餐肉饭团

步骤5、午餐肉罐头铺上保鲜膜,放入青菜饭压紧实。

牛牛午餐肉饭团

步骤6、饭团倒出来和午餐肉叠起来,用海苔条捆一圈固定。

牛牛午餐肉饭团

步骤7、海苔用压花器压出形状,组合表情。

牛牛午餐肉饭团

步骤8、用番茄酱点上红脸蛋。

牛牛午餐肉饭团

烹饪技巧:

1.没有意面也可以用牙签固定耳朵,但是吃的时候要注意取出。

2.饭团按自己喜好搭配就行,今天的青菜饭团是把青菜切碎炒熟后跟米饭拌在一起,对付不爱吃青菜的小屁孩。