桃胶红枣牛奶羹

材料准备：

主料：桃胶5g、冰糖适量

辅料：红枣3颗、桂花蜜适量、牛奶1000毫升

制作步骤：

步骤1、提前一天把桃胶泡发

步骤2、泡发好后，多清洗几遍。

步骤3、我加了4盒牛奶，又加了一点点水。

步骤4、加入冰糖

步骤5、我喜欢把红枣切小点，熬的快。

步骤6、开大火煮沸，在开小火慢煮，切记，要不断的拿勺子搅拌，防止糊锅。

步骤7、加入桂花蜜

步骤8、再加点枸杞

步骤9、好啦!

步骤10、好吃。

烹饪技巧：

先大火煮沸、再转小火慢炖。要不停的搅拌哈，就不会糊底！