因为爱吃肉一直在尝试自己动手。之前做过类似烤排的，现在试下油炸的， 肉食爱好者就要这种咬一口超满足感觉。腿排不要扔，起锅烧油，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄酥脆控油捞出，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了
一、材料准备
主料：鸡蛋2个、盐2克
辅料：糖1勺、胡椒粉2勺、鸡腿排4块、生菜适量、沙拉酱适量、汉堡胚4块、西红柿一个、油炸粉1包、面包糠1袋
二、制作步骤
步骤1、腿排洗净改刀，用刀背敲打片刻。加入盐，糖，胡椒粉按摩均匀放冰箱更入味。腌制好取出用油炸粉包裹
步骤2、然后再裹上打好的鸡蛋液
步骤3、再均匀裹上面包糠，下油锅炸至金黄色捞出控油，大概5～7分钟左右即可，注意颜色变化，否则太久面包糠会变黑，腿排会变柴
步骤4、然后就是自由搭配啦，西红柿切片，淋上沙拉酱，生菜洗净切片。
步骤5、肉食爱好者的首选，不打算来一块能带来超满足口感的汉堡吗！
